 DOLCI e BISCOTTI |
 PANE, PIZZE E FOCACCE |
 GASTRONOMIA |
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BACI DI DAMA
I Baci di Dama sono dolci tipici piemontesi: due biscottini friabili che si fondono assieme in un bacio al cioccolato.
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BIGNE`
Il Bigné é un piccolo dolce, composto da pasta choux, un ripieno di crema e rivestito da una buonissima glassa.
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BRIOCHES
Le brioches sono piccoli dolci di pasta lievitata, cotti al forno, arricchiti da vari ripieni, tipici per la colazione
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MARRON GLACE
I marron glacé sono castagne o marroni sciroppati, successivamente ricoperti di zucchero. Attraverso accurate tecniche di confetteria
